Girolate Despagne 2020 , Bordeaux 

Girolate Despagne 2020 , Bordeaux 

Le nez est fruité, frais et offre un joli fruit éclatant/frais ainsi qu’un très fin croquant (en fond). On y retrouve des notes de mûre de boysen fraiche, de cassis frais et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de fines pointes de petits fruits frais/croquant. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une petite trame acidulée/juteuse ainsi qu’une petite suavité et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/acidulée, une prune croquante/acidulée et plus légèrement de framboise pulpeuse/fraiche associées à des touches de violette, de lys et à une subtile pointe d’épices douces (en fond). Bonne longueur.

Note (Score): 15.25 /20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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