Vignerons des Sablons Respire 2025 Gris, AOP Sable de Camargue

(Bio – Grenache, Ugni Blanc) Robe rose pâle aux subtils reflets de pétales de rose. Arômes délicats de fleurs blanches et de fruits d’été, enrichis de notes de poire et de nectarine. En bouche, il est long, équilibré et harmonieux,

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Artisans Vignerons de Naoussa Xinomavro 2022 – Naoussa

(bio) Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime les notes herbacées et d’infusion (menthe sauvage, tabac frais, thé noir infusé), suivies d’une touche florale de lilas et d’une pointe minérale de graphite. On retrouve aussi un fin côté

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Artisans Vignerons du Nord Skyphos Xinomavro 2022 – Macédoine IGP

(bio) Couleur rubis pâle. Le nez est parfumé, minéral et herbacé (herbes rôties). Il exprime les notes de terre sèche, de graves, de thym rôti, de menthe séchée et de basilic séché, complétées par un bouquet floral (fleurs séchées en

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Costa Lazaridi « Oenotria Land » 2023 – Attica

(bio, Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko) Couleur rubis profonde, avec des reflets violacés. Le nez est aromatique et offre de la densité, un côté texturé et des fruits juteux. On retrouve les notes de prune noire, de cassis mûre, de griotte, de

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Ktima Karipidis Rilancio 2020 – Grèce

(bio, 16 mois d’élevage en barriques) Couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le premier nez exprime des fruits éclatants, voire légèrement sucrés (cerise rouge très mûre, framboise écrasée, fraise Charlotte, gelée de groseilles rouges), suivis par un

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Ktima Karipidis Fumé 2024 – Krannonos IGP

(Sauvignon Blanc élevé 6 mois en barriques, bio) Couleur jaune très pâle, avec des légers reflets argentés. Le premier nez exprime un léger caractère boisé (noisette toastée, noix de cajou, une touche de pain toasté) et une légère touche miélée,

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Domaine Richard Rottiers « Champs de Cour» 2023 – Moulin-à-Vent

(bio) Couleur rubis pâle. Le premier nez est parfumé, épicé et toasté. Il exprime les notes de réglisse, de muscade, une pointe de vanille, voire de cannelle en fond, une touche de noisette toastée et de chocolat, ainsi qu’un bouquet

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Domaine Richard Rottiers « Dernier Souffle » 2023 – Moulin-à-Vent

: (bio) Couleur rubis pâle. Le nez exprime les arômes compotés et de fruits écrasés au début (cerise compotée, framboise écrasée), qui se complètent par des notes de prune rouge, de griotte et de fraise. L’aération révèle une minéralité délicate

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Domaine Richard Rottiers « Les Thorins » 2023 – Moulin-à-Vent

(bio) Couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la droiture, de la précision et du fruit éclatant en ouverture. Il exprime les notes de cassis, de myrtille écrasée, de fraise et de framboise, suivies des arômes de thé

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Domaine Richard Rottiers « Mortperay » 2023 – Moulin-à-Vent

(bio) Couleur rubis pâle. Le nez s’ouvre sur une trame minérale de pierre sèche et de graphite, suivie d’un caractère toasté précis, mais intégré (noisette toastée, bois toasté avec une pointe de sève, une touche de café). On retrouve aussi

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