Olianas “Cannonau. Le Anfore” 2024 – Cannonau di Sardenia

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets violacés. Le nez est frais, acidulé et offre des fruits juteux et éclatants. Il exprime les notes de fraise gariguette, de framboise écrasée, de groseilles rouges et de

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Confrérie Bruno Dangin Pinot Noir Rosé – Crémant de Bourgogne

(bio) Le crémant a une belle couleur rosé framboise intense. Le nez est aromatique et précis, avec une matière fruitée juteuse et une pointe poivrée. Il exprime notamment les arômes de framboise, de cerise rouge acidulée, de groseille rouge, de

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Marie de Louvoy à Molesme « Prestige. Vieille Vigne » Extra-Brut – Crémant de Bourgogne

(bio) Le crémant a une couleur jaune pâle et de nombreuses petites bulles. Le premier nez exprime un caractère autolytique prononcé (pain toasté, brioche tiède, une touche de levures), associé à des arômes de fruits secs (noisette séchée, une pointe

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Confrérie Bruno Dangin « Cuvée Blanche » Extra-Brut

(bio) Le crémant a une couleur jaune pâle. Le nez est délicat, subtil, avec une certaine complexité. Il exprime des légères notes toastées et d’autolyse (noisette toastée, pâte à pain, brioche fraîche), suivies d’une fine trame minérale calcaire et terreuse.

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Avec un D comme Duvert Brut – Crémant de Bourgogne

(bio) Le crémant a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique, avec des notes d’autolyse, de fleurs et de foin, qui apparaissent en premier. Il exprime les arômes de pâte à pain, de levures, de fleurs sucrées (acacia,

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Château de Lavernette Brut Nature – Crémant de Bourgogne

(bio, tirage : 11/12/2024, dégorgement : 25/02/2026) Le crémant a une couleur jaune citron avec des reflets verts et des petites bulles. Le nez est frais, avec une trame minérale calcaire et des notes d’agrumes acidulées (zestes de citron jaune, citron vert,

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Domaine Fabien Coche 2024, Non Filtré – Monthelie

(Organic) Le nez est frais, minéral, floral et fruité. Il offre de l’intensité maîtrisée ainsi qu’une belle concentration. Il exprime des notes de pêche blanche éclatante, de fleurs blanches et plus légèrement de coing associées à des touches de citronnelle, de

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Domaine Duvert – Les Quatre Poiriers 2024 – Saint-Véran

Le nez est aromatique, délicat et complexe à la fois. Il offre un caractère mélodieux malgré une certaine intensité. Il exprime des notes de kumquat, de physalis pulpeux et plus légèrement de pomme verte associées à de fines touches de

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Rijckaert – En Crêches 2024, Vieilles Vignes – Saint-Véran

Le nez est aromatique, élégant et complexe. Il offre une belle définition, de la profondeur ainsi qu’une certaine concentration. Il exprime des notes de mirabelle, de poire crémeuse et plus légèrement de nectarine écrasée associées à de fines touches de

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Deux Roches – Les Cras 2024 – Saint-Véran

Le nez est fruité, frais et offre de l’ampleur ainsi qu’un délicat caractère aérien. Il exprime des notes de prune jaune charnue et fraîche, de coing et plus légèrement de fruits pulpeux associées à de fines pointes de citron d’Amalfi,

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