Sauvignon Gris de Château de Bellevue 2023 – Bordeaux Blanc

Sauvignon Gris de Château de Bellevue 2023 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, racé, tendu. Il exprime les notes de pierre à fusil, de zestes frais et plus légèrement – de fleurs associées à de fines touches de mésocarpe et à des discrètes pointes presque petits fruits jaunes frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraîcheur, de la tension,…

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Château Haut-Fontenelle 2023 – Bordeaux Blanc

Château Haut-Fontenelle 2023 – Bordeaux Blanc

(AB) Le nez est joliment frais, fruité et offre un côté texturé, un joli pulpeux/éclat du fruit. Il exprime les notes de pêche de vigne pulpeuse, de brugnon croquant et plus légèrement – de pomme éclatante associées à des touches de quénette, de litchi ainsi qu’à une discrète pointe saline. La bouche est fruitée et…

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Château Gruaud Larose 2023 – Saint-Julien

Château Gruaud Larose 2023 – Saint-Julien

Un joli nez fruité, frais, franc, ciselé, qui offre une pointe de graphite, de la profondeur et une noirceur élégante. Il exprime les notes de violette, de fumée et plus légèrement – de camphre associées à des touches de mûre noire, de petits fruits rouges rôtis, presque une très discrète pointe d’herbes rôties ainsi qu’à…

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Sarget de Gruaud Larose 2023 – Saint-Julien

Sarget de Gruaud Larose 2023 – Saint-Julien

Un joli nez fruité, frais, qui offre de l’intensité en profondeur, une certaine petite noirceur/profondeur, de l’élégance et du moelleux, une fine crémosité. Il exprime les notes de fraise pulpeuse, de petits fruits rouges pulpeux/éclatants et plus légèrement – de cassis dense/juteux associées à des touches de bleuet, de the noir/infusion ainsi qu’à de fines…

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Château Petit-Village 2023 – Pomerol

Château Petit-Village 2023 – Pomerol

(AB) Joli nez fruité, crémeux, précis et qui offre un joli grain précis, tendu et aérien. Un joli côté texturé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis éclatant et plus légèrement de prune bleue brillante associées à des touches de framboise éclatante, à des pointes de graphite ainsi qu’à une subtile…

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Tenuta Alzatura Aria di Casa Montefalco Bianco 2021

Tenuta Alzatura Aria di Casa Montefalco Bianco 2021

Un Trebbiano Spoletino produit à Montefalco, dans l’une des cinq propriétés de la famille Cecchi ; Aria di Casa 2021est le premier millésime certifié bio après le processus de conversion entamé en 2018. L’entreprise opère dans trois zones différentes : Alzatura, Monterone et San Marco, qui s’étendent sur un total de 29 hectares. Produit en…

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Domaine de Mas Caron Vin de copains 2022 – Vaucluse

Domaine de Mas Caron Vin de copains 2022 – Vaucluse

(bio, 100% Caladoc) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et acidulé, avec des arômes prononcés de cerise bigarreau, de cranberries, de framboise fraîche, de prune rouge acidulé et de griotte, associés à des touches de poivre noir et de réglisse en fond, ainsi qu’à une touche florale de…

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Sacchetto, Prapian – Col de l’Utia, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Sacchetto, Prapian – Col de l’Utia, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

(bio) Le nez est fruité et offre une bonne définition ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse et plus légèrement d’amande fraiche associées à de fines pointes de crème fraiche. La bouche est fruitée et offre de l’acidulé / une trame acidulée, du croquant ainsi qu’une certaine jutosité. L’effervescence est…

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Sacchetto – Prapian, 3 Volte 2023, Delle Venezie

Sacchetto – Prapian, 3 Volte 2023, Delle Venezie

(AB) Le nez est minéral et frais. On y retrouve des notes d’agrumes frais associées à de fines touches de quénette et de fleurs de pommier. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité ainsi qu’un certain éclat du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de…

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Feudo Montoni – Nero d’Avola, Lagnusa 2022 – Sicilia DOC

Feudo Montoni – Nero d’Avola, Lagnusa 2022 – Sicilia DOC

(AB) Joli nez fruité, frais, élégant, velouté, harmonieux et offre de la profondeur ainsi qu’une certaine petite richesse tout en finesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise écrasée et plus légèrement de fraise des bois rôtie-juteuse associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse frais….

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