Joseph Mellot, Domaine des Emois 2023 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est intense et parfumé : il s’ouvre avec les notes de zeste de citron jaune, de pamplemousse écrasé, de pêche jaune. Ensuite, les arômes expriment les notes florales (acacia, fleur

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Loving Cup Vineyard & Winery, Loving Cup White 2023 – Monticello

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé et ouvert : il associe la gourmandise de fruits à noyau juteux (pêche blanche, abricot) et d’ananas, rafraîchie par un côté acidulé d’agrumes (zeste de citron jaune, orange sanguine,

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Loving Cup Vineyard & Winery, Loving Cup Sparkling White, Pétillant Naturel 2023 – Monticello

Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des bulles très fines. Le nez est frais, légèrement levuré et lactique, floral et citronné. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, de pomme verte, de yaourt au citron,

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Château d’Anglès – Classique Blanc 2023 – La Clape

Le nez est fruité et offre une certaine profondeur, une bonne définition ainsi qu’une fine concentration du fruit. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de coing, de brugnon jaune écrasé et plus légèrement de quénette/fruits

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Terre 2 Freres – Sauvignon 2024 – Pays d’Oc

Le nez est frais, tendu et offre un grain étiré. On y retrouve des notes d’agrumes frais, de zestes frais et offre une pointe presque fleurs de sureau. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la souplesse, une

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Domaine de Ravanes – Passage 2024 – IGP Pays d’Hérault

Le nez offre du fruit, de la profondeur, une bonne définition ainsi que de la tension. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de zestes, de kumquat et plus légèrement de pêche jaune croquante

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Domaine de Ravanes – Ibis 2024 – IGP Pays d’Hérault

Le nez offre du fruit, un côté explosif du fruit ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes d’agrumes assez mûrs, de pêche jaune juteuse/fraiche et plus légèrement d’ananas frais associées à de fines pointes d’épices douces. La

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Domaine de Ravanes – Ibis 2023 – IGP Pays d’Hérault

Le nez offre du fruit, de la fraicheur, un certain éclat ainsi qu’un joli petit côté étiré. On y retrouve des notes de mangue fraiche, d’agrumes frais et plus légèrement d’abricot frais associées à de discrètes pointes presque petits fruits

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Domaine Sol Payré – Ivresse des sens 2024 – IGP Côtes Catalanes

Le nez est fruité et marqué agrumes mûrs/frais. On y retrouve des notes de citron caviar associées à une pointe de yuzu, à de fines touches de kumquat frais ainsi qu’à de fines pointes de pêche blanche éclatante, de salinité

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Terres de Frères – Jarre Chardonnay 2023 – IGP Pays d’Oc

Le nez offre du fruit, de l’éclat ainsi qu’une certaine brillance du fruit. On y retrouve des notes de kumquat, de petits fruits jaunes éclatants et plus légèrement d’abricot associées à des touches presque romarin frais et à un discret

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