Patrick Javillier – Cuvée Oligocène 2015 – Bourgogne

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.25+ /20
  • 🏅 Score : 90-91 /100
  • Tasting Date : 2017/09
  • Tasted Format : Bouteille
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée
  • En Primeur : Non (No)

The nose is aromatic and gourmand. It reveals notes of vanilla / brioche and white fruits associated with a small note of candied lemon, vine peach, mirabelle plum and a touch of white flowers. The palate is fruity, fresh, well-balanced and offers a nice mineral frame, a fine acidity, suavity as well as a fine straightness. On the palate this wine expresses notes of fleshy vine peach, crushed pear, mirabelle plum and slight notes of candied lemon associated with a subtle hint of juicy tangerine (in the background) and small touches of brioche, vanilla and small toasted touches. Good length and persistence. 

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TASTING DIPLOMA
Patrick Javillier – Cuvée Oligocène 2015 – Bourgogne

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.25+ /20
  • 🏅 Score : 90-91 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée
  • En Primeur : Non (No)

Received the following score during the tasting:

15.25+/20
90-91/100
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Dégusté le 10/10/2025
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