Zisola – Merlot 2019 – Sicilia IGT

Le nez est fruité et épicé. On y retrouve des notes de framboise assez mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs associées à des touches de terroir/minéralité ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la jutosité, une trame minérale, de l’acidulé, de la gourmandise, une certaine générosité ainsi qu’un petit côté flatteur du merlot surtout en milieu de bouche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de framboise et plus légèrement de violette, de petites prunes violettes pulpeuses/fraiches, à de fines pointes de lys, de poivre ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka et d’épices. Bonne longueur. Les tannins sont précis et souples. Une fine puissance en fin de bouche/persistance.