Zisola – Azisa Grillo 2021 – Sicilia DOC

Le nez est fruité, aromatique et offre une jolie maturité. On y retrouve des notes de quénette, de fruits de la passion et plus légèrement d’agrumes assez mûrs (kumquat, citron….) associées à de fines touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à de discrètes pointes presque acacia et litchi rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale, une bonne définition, de la gourmandise, une petite tension, un petit côté ciselé ainsi qu’un certain gras. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de litchi et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à des touches d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, à une discrète pointe de mésocarpe et à une subtile pointe de citron mûr/écrasé. Bonne longueur. Jolie aromatique généreuse.