Yannick Alléno & Michel Chapoutier 2012 – Crozes-Hermitage

Yannick Alléno & Michel Chapoutier 2012 – Crozes-Hermitage

Le nez est aromatique, fin et relativement élégant. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, d’agrumes et de minéralité associées à une petite note de pomme, à une discrète pointe de fleurs ainsi qu’à une touche de cire d’abeille. La bouche est fruitée, gourmande, élégante et offre de la suavité, du gras, de la fraicheur ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes et d’abricot associées à des touches d’agrumes (clémentine, touche de citron) ainsi qu’à une discrète pointe de quénette, de cire d’abeille et à une discrète pointe de muesli. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/04

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)