Le nez est fruité et relativement fin. On y retrouve des notes de fruits jaunes, de minéralité et de mirabelle associées à une touche de cire d’abeille ainsi qu’à une pointe d’épices/de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une certaine gourmandise, une petite trame acide, une certaine fraicheur ainsi qu’une certaine élégance. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes et de mirabelle associées à une pointe de mangue ainsi qu’à une discrète touche de pêche jaune et de citron. Bonne longueur.
Yanne Chave 2014 – Crozes-Hermitage
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)