(100% Malbec) Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fleurs et de fruits mûrs associées à une pointe de tabac, de figue séchée et de bois de cèdre. La bouche est joliment dense, fraiche, complexe, relativement élégante et offre une jolie matière. En bouche on retrouve des notes de crème de mûre, de prune et plus légèrement de cerise, de confiture de fruits noirs et de fruit rouges associées à un fond de boisé ainsi qu’à une petite note de chocolat. Les tannins sont moelleux. Bonne longueur en bouche. Un joli vin !
Yacochuya 2006 – Valle de Cafayate – Salta
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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