Wy’east Vineyards – Blue Chip Pinot Noir Estate Grown 2014 Estate Grown Columbia Gorge – Oregon 

Le nez est aromatique, racé et offre une fine puissance, une fine intensité ainsi qu’une fine élégance. On y retrouve des notes de prune, de cerise noire et de fines pointes de cassis juteux/écrasé associées à une discrète pointe de chocolat, de boisé, à une très discrète pointe de poivre et à une imperceptible pointe de bleuet. La bouche est fruitée, équilibrée, relativement serrée et offre une très fine minéralité, du gras ainsi qu’une très fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette et de fines notes de cerise noire, de myrtille juteuse associées à une subtile touche de confiture de fruits rouges, à des pointes de boisé toasté ainsi qu’à une subtile/discrète pointe d’épices et à une très discrète pointe de tabac (en fond). Bonne longueur.