Willi Schaefer – Graacher Domprobst – Riesling Kabinett 2012 – Mosel – Graach

Willi Schaefer – Graacher Domprobst – Riesling Kabinett 2012 – Mosel – Graach

Le nez est fruité et riche. On y retrouve des notes de pêche jaune confite, de poire et de fruits exotiques associées à de fines notes d’ananas ainsi qu’à des touches de miel, de citron confit et de clémentine. La bouche est fruitée, aromatique, équilibrée, racée, fraiche et offre une certaine minéralité et une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes et d’ananas associées à de fines notes de poire confite ainsi qu’à des touches de fruits exotiques. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)