Weixelbaum – Grüner Veltliner 2018, Ried Wechselberg Kamptal

Weixelbaum – Grüner Veltliner 2018, Ried Wechselberg  Kamptal

Le nez est minéral, un peu fruité et un peu sur la retenu. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de pomme associées à une fine touche de quénette, de zestes de citron ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches et à une imperceptible pointe de verveine. La bouche est fruitée, équilibré et offre une trame juteuse/finement acidulée, du gras, de la suavité ainsi qu’à une jolie précision. En bouche ce vin exprime des notes de coing charnu/juteux, de petits fruits jaunes charnus et plus légèrement de pêche charnue associées à de fines touches de poire, de quénette ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citronnier. Bonne longueur.

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)