Weingut Wieninger – Bisamberg 2016 – Wiener Gemischer Satz DAC

Weingut Wieninger – Bisamberg 2016 – Wiener Gemischer Satz DAC

Le nez est fruité, puissant et offre une bonne structure ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de zestes de citron et de fines notes de pomme associées à des touches de fruits exotiques ainsi qu’à une subtile pointe de pêche. La bouche est fruitée, fine, suave, équilibrée et offre une fine trame acide, de la minéralité, de l’harmonie, de la gourmandise une fine onctuosité, ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de pêche, de pomme et de fines notes de fruits exotiques associées à de très discrètes pointes de vanille (en fond). Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)