Le nez est concentré, intense et fumé avec des notes savoureuses d’épices, d’herbes séchées, une touche de beurre salé et de lie, des ananas mûrs, des citrons et des kumquats. La bouche est dense et puissante avec beaucoup de salinité et de structure. Le vin révèle des notes de laurier, d’aneth, de fenouil, de sel de céleri et une touche de saveurs animales. Style très particulier, savoureux et herbacé. La finale est persistante avec de la salinité et de l’umami.
Weingut Reiner Wess Grüner Veltliner Ried Steiner Kögl Kremstal DAC Reserve 2018
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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