VJB Winery – Danté 2008 – Sonoma Valley

VJB Winery – Danté 2008 – Sonoma Valley

(85% de Cabernet Sauvignon et 15% de Sangiovese) Nez épicé, en bouche il exprime des arômes de mûres, de fraises et de cerises associés à des arômes de poivrons et de cèdre. Les tanins sont un peu durs mais c’est typique du cabernet. Je conseillerai d’attendre quelques années pour qu’ils s’assouplissent.

Note (Score): Non noté / Not rated/20

Note (Score): Non noté / Not rated/100

Date de dégustation (Tasting date): 2012/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)