Vivera – Altrove 2018 – Terre Siciliane Bianco IGP

Vivera – Altrove 2018 – Terre Siciliane Bianco IGP

Le nez révèle des notes de fruits exotiques (quénette, fruits de la passion…) et plus légèrement de citron mûr associées à de fines touches de pomme verte Granny Smith ainsi qu’à une très discrète pointe de chèvrefeuille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, de la droiture ainsi qu’une fine trame minérale/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de fruits exotiques mûrs/juteux, de pomme verte Granny Smith et plus légèrement de chèvrefeuille associées à de discrètes pointes de nectarine croquante ainsi qu’à une très discrète pointe iodée sur la fin de bouche. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)