Vivera 2016 – Terra dei Sogni IGP

Vivera 2016 – Terra dei Sogni IGP

Le nez est fruité et offre un joli fruit charnu/juteux. On y retrouve des notes de cerise, de fraise et plus légèrement de prune associées à de fines touches de fleurs, de toasté ainsi qu’à des pointes de groseilles écrasées et de vanille Bourbon. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame minérale ainsi que de l’acidité. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles charnues/écrasées, de prune acidulée et plus légèrement de fraise associées à de fines pointes de petites baies, de fleurs, de chocolat, de cardamone et à de très fines pointes de chocolat/toasté. Les tannins sont très finement marqués et finement secs. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)