Viu Manent – Carménère Gran Reserva 2014 – Valle de Colchagua

Le nez est fruité, puissant et concentré. On y retrouve des notes de cassis associées à de fines notes de truffe, de sous-bois ainsi qu’à une pointe de chocolat noir en poudre et de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la jutosité, une petite gourmandise, de la suavité, un joli volume ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de fraise Gariguette croquante et de fines notes de cerise associées à des touches de confiture de mûre ainsi qu’à une pointe de poivron, d’épices douces et à de fines touches de thé Ceylan. Les tannins sont fins et souples. Bonne longueur.