Au nez on retrouve des notes d’iris, de pistil, de lilas associées à de fines touches de sous bois, de fraise des bois séchée et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée et offre de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de mûre et plus légèrement de pistil associées à des touches de lilas, d’iris ainsi qu’à de fines pointes de sous bois et de caramélisation. Les tannins sont souples.
Virna Borgogno – Preda Sarmassa 2006 – Barolo
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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