Virginie de Valandraud 2017 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité, droit, précis et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes de pêche, de pomme et plus légèrement d’agrumes mûrs associées à une pointe de zestes, de mandarine fraiche, de fleurs fraiche de pêche ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices et imperceptible pointe de chêne. La bouche est joliment fraiche, juteuse, fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, de l’onctuosité, une belle tension, une jolie précision, une jolie guideline, de la minéralité ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de pêche juteuse, de brugnon et plus légèrement de pomme, d’agrumes mûrs associées à une subtile pointe de pépin mûr de mandarine, à une très discrète pointe d’ananas croquant (en fond), de fleurs fraiches et à d’imperceptibles/très discrètes touches de toasté (en fond). Bonne longueur.