Vino di Bosco – Pan 2016, Chardonnay – Colline Pescaresi

Vino di Bosco – Pan 2016, Chardonnay – Colline Pescaresi

Le nez est frais. On y retrouve des notes de pêche jaune juteuse, de vanille et plus légèrement d’agrumes (citron, mandarine) associées à de fines/discrètes pointes de pamplemousse juteux. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, de la rondeur, du gras, une petite onctuosité ainsi qu’une jolie trame juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de poire écrasée et de brugnon écrasé associées à de petites notes de litchi, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et d’agrumes mûrs. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)