Tous les vignobles sont cultivés en agriculture biologique dans le petit village d’Aldeanueva de Ebro dans la Rioja. Fabriqué selon la méthode traditionnelle, à partir de Viura récolté à la main et sélectionné manuellement, ce vin effervescent possède des bulles très fines qui dansent sur la langue. Il est vif et élégant, mettant en valeur l’engagement du domaine envers la qualité. Le millésime 2018 est une véritable pépite, offrant une expérience délicieuse avec son caractère rafraîchissant et raffiné.
Viñedos Ruiz Jiménez Osoti Brut Nature Gran Añada 2018 – Rioja
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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