Villa San Martino 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Le nez est frais, minéral, aromatique et offre un fin croquant ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pomme fraiche, de nectarine fraiche et plus légèrement de poire croquante associées à une pointe de zestes de citron. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, minérale et offre du dynamisme, de la jutosité, de la fraicheur, un grain fin, une bonne définition, de la finesse ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de pomme, de pêche de vigne charnue/mûre et plus légèrement de citron associées à une touche de pamplemousse rose mûr ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citron. Présence d’une imperceptible pointe presque saline (en fond). Bonne longueur.