Villa Medici 2019 – Bardolino Classico

Le nez est aromatique et offre de la concentration ainsi qu’une certaine largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de framboise croquante, de petites baies rouges et plus légèrement de mûre sauvage associées à de fines touches de laurier, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre (en fond), de zan, de muscade et à une imperceptible pointe de cacao. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une fine tension, de la suavité ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/fraiche, de framboise juteuse/fraiche et plus légèrement de mûre juteuse/acidulée associées à des touches de petites baies rouges sauvages, à une pointe de lilas, de muscade, d’épices ainsi qu’à une très fine pointe de tabac (en fond) et à une imperceptible pointe de cacao (en fond). Bonne longueur. Petite puissance en fin de bouche.