Villa Giada – Dedicato 2019, Riserva – Nizza DOCG

Le vin gagne à être carafé. Le nez offre des notes de mûre écrasée, de café et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de fruits charnus/juteux, de violette, d’épices douces ainsi qu’à une fine pointe de moka. La bouche est fruitée, précise, cadrée et offre de la gourmandise, une fine richesse, une jolie fraicheur, de l’énergie, une trame acidulée, de la rondeur ainsi qu’un bon volume. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise pulpeuse, de prune pulpeuse, à de fines pointes de lys, de tabac blond sucré ainsi qu’à une discrète pointe de cardamone, d’épices douces et d’amande toastée. Les tannins sont racés et élégants. Bonne longueur.