Vignobles Mousset-Barrot – Fines Roches de Châteauneuf-du-Pape 2019 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin présente une couleur rubis pâle avec un bord brillant. Le nez est dense et concentré, révélant des nuances de framboises des bois mûres, de fraises sauvages, une touche de liqueur de cerise, compliquées par des notes de garrigue, d’anis et de réglisse. La bouche est opulente et pulpeuse, avec une sérieuse empreinte de chêne, une bonne concentration de fruits équilibrant le chêne, une belle fraîcheur et élégance malgré le style opulent, des tannins polis, doux et mûrs. Le vin s’ouvre sur des fraises sucrées, une touche de compote de cerises et de confiture de framboises, un soupçon d’amertume de gentiane qui ajoute à la fraîcheur. Longue finale juteuse et succulente. Bon potentiel de vieillissement.