Vignerons de Mancey, Mâcon-Villages 2022

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique, concentré et fruité. Il exprime les notes de fruits à noyau juteux (pêche jaune, abricot, prune jaune, une fine touche de mirabelle), d’ananas au sirop, une touche fraiche de citron jaune, de zeste de citron, de pamplemousse rose, d’acacia, de miel, ainsi qu’une pointe herbacée (herbe coupée) et minérale (crayeuse et saline) perceptible . En bouche, le vin offre une certaine ampleur et une texture onctueuse, mais il est acidulé et vif. Il exprime les saveurs de pêche jaune juteuse, d’abricot, de citron jaune, de zeste de citron, une touche de melon jaune, d’ananas frais, ainsi qu’une pointe de salinité et de minéralité (craie) en fond. La finale est onctueuse, souple, fruité, avec une bonne acidité.