Vignerons de Buxy – Les Clos Roussols 2020 – Maranges 1er Cru

Le nez est aromatique avec une certaine gourmandise et un fin côté épicé. On a des notes de mûres sauvages éclatantes, de petites baies rouges et plus légèrement de prunes croquantes associées à des touches de tabac blond frais ainsi qu’à de fines pointes de poivre doux. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée avec une jolie énergie. La trame a beaucoup de fraîcheur avec de la suavité et une structure tannique bien menée qui apporte de la profondeur. On perçoit des notes de cerises fraîches croquantes, de prunes violettes juteuses fraîches et plus légèrement de Bleuets associés à des touches de framboises croquantes, de lys ainsi qu’à une pointe de chocolat, de minéralité racée et à une fine note d’amande toastée séchée. Bonne longueur Ethan indiscrètement marquée.