Vignerons de Buxy – Chardonnay 2016 – Buissonnier – Bourgogne

Vignerons de Buxy – Chardonnay 2016 – Buissonnier – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de fruits de la passion et de fines notes de pêche de vigne associées à une discrète pointe de citron frais et de zestes frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une jolie suavité/jutosité, de la gourmandise, de la fraicheur, du gras ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de quénette et de pomme verte associées à de petites notes de fruits de la passion, de mandarine juteuse/mûre ainsi que de discrètes pointes de citron mûr, de pêche croquante et à une imperceptible pointe de pépin. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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