Vigne des Hospices de Dijon – Cuvée Maizière 2015 – Puligny-Montrachet

Vigne des Hospices de Dijon – Cuvée Maizière 2015 – Puligny-Montrachet

Le nez est aromatique et offre de la concentration, une petite puissance, une petite intensité ainsi que de la droiture. On y retrouve des notes de zestes de citron séché, de kumquat et plus légèrement d’orange séchée associées à de petites touches de fruits jaunes écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de mandarine mûre/juteuse et plus légèrement de kumquat juteux associées à de fines touches de pomme jaune juteuse. Bonne longueur.

Note (Score): 16.75+/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


diploma Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)