Vaudoisey-Creusefond – Charmots 2016 – Pommard Premier Cru

Le nez est élégant, aromatique, joliment mené et offre de la concentration ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen de prune violette, de moka et de fines notes de fruits rouges écrasés, de fleurs associées à une touche de poivre de Sichuan, de boisé ainsi qu’à une imperceptible pointe de caramélisation, de vanille et de café (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, droite et offre une fine suavité, une fine jutosité, une fine fraicheur ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune, de framboise écrasée et une touche de fraise des bois associées à de subtiles touches de fleurs, de boisé toasté, de moka/cacao, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.