Vaudoisey-Creusefond 2017 – Pommard Poutures, 1er Cru

Le nez est fruité, élégant, racée et offre un joli fruit juteux/croquant/mûr ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de prune, de cerise noire et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de fraise des bois, de réglisse, à des pointes de myrtille, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac blond, de poivre de Cuben et d’amande mûre. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, racée et offre de la jutosité, une petite tension, une petite droiture, de la minéralité, de la précision ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de framboise juteuse/fraiche et plus légèrement de prune associées à de fines touches de cassis juteux/frais ainsi qu’à des pointes de réglisse, de fleurs, de chocolat, de caramélisation et à une très discrète pointe de poivre (en fond). Bonne longueur.