Valletti – Vescu 2017 – Dogliani Superiore

Valletti – Vescu 2017 – Dogliani Superiore

Le nez est fruité et offre un grain fin, une fine complexité et une petite minéralité racée. On y retrouve des notes de poivre gris, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines touches de petits fruits rouges mûres, à une très fine pointe de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine concentration/richesse et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de prune noire écrasée et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à une touche de violette/iris ainsi qu’à de très fines pointes de cacao. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)