Vallepicciola – Lapina 2016 – Chianti Classico Gran Selezione

Vallepicciola – Lapina 2016 – Chianti Classico Gran Selezione

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, une très fine richesse ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de fraise des bois, de petites baies rouges et plus légèrement de mûre acidulée associées à une touche de cassis charnu ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de caramélisation, de toasté, à de fines pointes de vanille Bourbon, à une très discrète pointe de poivre et à une imperceptible pointe de romarin (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension, de la précision, du dynamisme, de la minéralité ainsi qu’une bonne finesse de la structure. En bouche ce vin exprim des notes de fraise des bois, de groseilles et plus légèrement de cassis croquant associées à de petites touches de garrigue, de vanille, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe d’amande écrasée. Les tannins sont très discrètement marqués. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25+ /20

Note (Score): 90-91 /100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)