Ce vin est un projet commun des viticulteurs Trey Busch et Mark McNeilly. Il s’agit d’un assemblage de vins rouges, mais en fait, la syrah en constitue 90% avec juste une pointe de cabernet sauvignon. C’est un vin très luxuriant, avec des arômes de fruits vigoureux et zélés ainsi que des tons fumés et une finale poivrée classique. La bouche est ronde et volumineuse, avec des tannins doux, mais une bonne concentration.
Underground Wine Project, Idle Hands – 2015 Red Mountain
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)