Tyrrell’s Wines – Vat 1 – Semillon 2011 – Hunter Valley – Australia

Le nez est aromatique et frais. On y retrouve des notes de coing et de fines notes de citron associées à des pointes de fruits blancs ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs d’acacia. La bouche est fruitée, fine, équilibrée, élégante, minérale et offre une fine trame acide, de la jutosité ainsi que de l’onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte juteuse, de pêche et d’agrumes (coing, citron, mandarine) associées à de fines notes de pêche ainsi qu’à une imperceptible note de noisette. Bonne longueur.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/10

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)