Trois Rivières – Rhum Agricole Élevé sous bois – Rhum Ambré – Martinique

Trois Rivières – Rhum Agricole Élevé sous bois – Rhum Ambré – Martinique

Le nez est fruité, fin, subtil et élégant. On y retrouve des notes de sucre de canne, de rancio, de boisé et une pointe de fumée associées à de fines notes de litchi, de quénette ainsi qu’à une discrète note de fruits blancs et d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, fine, grasse, suave, souple, bien construite et offre une petite fraicheur, une bonne matière onctueuse ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce Rhum exprime des notes de quénette, de poire et de fines notes de fruits exotiques associées à de petites notes de sucre roux cuit ainsi qu’à de fines notes de boisé grillé et à une discrète pointe de tourbe en fin de bouche. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)