Trapl Johannes 2016 – Carnuntum

Le nez est fruité et offre du croquant, une fine fraicheur et une très fine intensité/fraicheur. On y retrouve des notes de cassis croquant, de mûre sauvage croquante et plus légèrement de sens de la place associées à de fines touches de zan, de cuir et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, harmonieuse et offre de la jutosité, une bonne définition, de la fraicheur, de la minéralité et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de petites baies sauvages associées à de petites touches de cerise croquante, à de fines pointes de sens de la place/variétal ainsi qu’à de très fines pointes de chocolat et de muscade. Une très fine fermeté sur la fin de bouche.