Tornatore – Pietrarizzo Etna Rosso 2018 – Etna DOC

Le nez est racé et offre une certaine concentration ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de petites baies rouges, de violette et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à de fines pointes de petite prune rouge, de tabac frais ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité, un petit côté sphérique ainsi qu’un côté soutenu. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse et de petits fruits rouges pulpeuses associées à de fines touches florales, de petite prune pulpeuse ainsi qu’à  de fines pointes de badiane et de tabac blond. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Un bon et discret travail sur les amers.