Tomatin – Aged 14 Years – Port Casks – Highland, Single Malt – Scotch Whisky

Tomatin – Aged 14 Years – Port Casks – Highland, Single Malt – Scotch Whisky

Le nez est fruité, relativement concentré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de pêche jaune séchée, de coing et de fruits rouges associées à de fines touches de zestes d’orange séchées, de mirabelle séchée, de noix, de cacao et de nougatine / boisé caramélisé. La bouche est fruitée/aromatique, bien équilibrée et offre une fine jutosité, un fin gras, de la gourmandise, de la rondeur, du gras ainsi qu’une fine puissance. En bouche ce Whisky exprime des notes de fraise séchée, d’orange séchée et de pêche associées à de fines touches de poire séchée, de vanille, de nougatine, de caramélisation, de miel et à une subtile pointe de cacao.

Note (Score): 15.75+/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)