Un autre whisky exceptionnel, plusieurs fois primé. Le cofondateur et directeur général Bernard a été l’une des personnes les plus influentes et les plus innovantes du whisky irlandais. Seulement six mille bouteilles sont produites chaque année. Le single malt The Irishman 12 ans est triplement distillé et vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage.
Un nez incroyablement aromatique plein de fruits exotiques et d’écorces d’orange qui se prolongent en bouche, qui offre également des fruits du verger, des ananas, du miel et des agrumes. Puissant, long et doux.
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