The Four Graces – Pinot Noir 2014 – Willamette Valley

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de prune, de cassis et de cerise noire écrasée associées à des pointes de fleurs, de fruits rouges ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine gourmandise, une jolie fraicheur, une bonne définition, une jolie guideline ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de prune Quetsche juteuse, de mûre et de fines touches de framboise associées à une pointe de cerise ainsi qu’à une fine pointe de vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et persistance.