The Four Graces – Pinot Gris 2016 – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, une fine fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pâte de citron et de fines notes de mandarine mûre/fraiche associées à des pointes de minéralité saline ainsi qu’à une pointe de pomme Granny Smith. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, racée et offre une jolie trame minérale, une fine acidité, du gras ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais/juteux et de pêche plate fraiche associées à des pointes de pomme verte, à de fines touches de zestes de citron vert ainsi qu’à une imperceptible pointe de pêche jaune juteuse/fraiche. Bonne longueur.