The Debate – Cabernet Franc 2017, Beckstoffer To Kalon Vineyard – Napa Valley

The Debate – Cabernet Franc 2017, Beckstoffer To Kalon Vineyard – Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre une jolie puissance et de la finesse. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de myrtille fraiche et plus légèrement de framboise charnue associées à de fines touches de violette, de bleuet, de poivre gris et à une discrète pointe de cardamone. La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée/juteuse, de la tension et du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre juteuse/charnue et plus légèrement de réglisse, de chocolat noir ainsi qu’à des pointes de bleuet, de lys ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de graphite. Bonne persistance.

Note (Score): 17.25/20

Note (Score): 94-95/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)