Le nez est aromatique, racé, épicé et offre de la concentration ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits sauvages et plus légèrement de violette associées à des touches de minéralité racée, de poivre de sichuan, de clou de girofle ainsi qu’à de discrètes pointes de griotte, de réglisse et à une subtile pointe de tabac blond frais. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une certaine gourmandise, une trame acidulée ainsi que de la rondeur et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage pulpeux/juteux, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de framboise, de minéralité racée, de poivre de cuben ainsi qu’à une subtile pointe de clou de girofle, de fève de tonka et à une très discrète pointe de tabac blond sucré. Une fine sapidité sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont précis et offrent une fine droiture.
The Corsair of Laffitte Carcasset 2018 – Saint-Estèphe
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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