Tesseron – Lot n°90 – X.O Ovation – Cognac

Tesseron – Lot n°90 – X.O Ovation – Cognac

Le nez est fruité, relativement intense, frais, sec et élégant. On y retrouve des notes de zestes de citron vert, de fruits exotiques et plus légèrement de fruits secs, de coing, de bois de cèdre associées à de fines notes de fruits jaunes ainsi qu’à une pointe de miel et d’amande. La bouche est grasse, suave, droite, serrée, ample, élégante et offre de la gourmandise ainsi que de la tension. En bouche ce Cognac exprime des notes d’abricot, de coing et plus légèrement de pêche jaune au sirop associées à de fines notes miel, de raisin de Corinthe ainsi qu’à une fine note de caramel. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 16.75/20

Note (Score): 93-94/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)