Terres de Berne 2019 – Côtes de Provence

Le nez est frais, minéral, fruité, précis et offre une fine droiture. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de pêche fraiche/croquante et plus légèrement de litchi frais associées à de petites touches de zestes frais, de citron ainsi qu’à de fines pointes de poire fraiche, à une discrète pointe de coing et à une imperceptible pointe de garrigue fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la suavité, du gras ainsi qu’une fine tension, de la précision, une fine droiture, du dynamisme et un fin côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine charnue/juteuse, de quénette écrasée/sucrée et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à de petites touches de pétale de rose, de pomme, de noyau de litchi ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs de sureau. Bonne longueur. Une imperceptible pointe de garrigue sur la persistance.