Terre Stregate – Malaca 2016 – Beneventano Falanghina Passito IGP

Le nez est aromatique et offre de la puissance et une certaine intensité. Il exprime les notes d’abricot sec, de raisin de Corinthe et plus légèrement – d’orangette, associées à des touches de cumin, de curcuma, de mangue séchée ainsi qu’à des points de romarin/herbes aromatiques et à une pointe de poivré et de sens de la place. La bouche est fruitée et offre une certaine gourmandise, une trame acidulée/épicé, de la tension une certaine légèreté dans sa petite richesse, un joli acidulé du fruit. Elle exprime les notes d’abricot séché, de pêche confite et plus légèrement – de kumquat/mandarine séchée associées à des touches de physalis confite ainsi qu’à des pointes d’épices, de tabac blond sucré et à une fine pointe de noisette toastée. De la gourmandise. Une pointe de toasté. Bonne longueur.