Le nez est aromatique et offre de la puissance et une certaine intensité. Il exprime les notes d’abricot sec, de raisin de Corinthe et plus légèrement – d’orangette, associées à des touches de cumin, de curcuma, de mangue séchée ainsi qu’à des points de romarin/herbes aromatiques et à une pointe de poivré et de sens de la place. La bouche est fruitée et offre une certaine gourmandise, une trame acidulée/épicé, de la tension une certaine légèreté dans sa petite richesse, un joli acidulé du fruit. Elle exprime les notes d’abricot séché, de pêche confite et plus légèrement – de kumquat/mandarine séchée associées à des touches de physalis confite ainsi qu’à des pointes d’épices, de tabac blond sucré et à une fine pointe de noisette toastée. De la gourmandise. Une pointe de toasté. Bonne longueur.
Terre Stregate – Malaca 2016 – Beneventano Falanghina Passito IGP
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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